Tonfiskröra!

Igår gjorde jag en tonfiskröra som jag inte ätit på flera år, och det är ju sååå gott och nyttigt! Fattar inte varför jag inte gör det oftare? Här är mitt recept på tonfiskröra, du lagar det på 5 minuter.

Ingredienser:
1 burk findelad tonfisk i olja
1 dl majonnäs
1 dl lättcremefraiche
1 halv riven lök
salt och vitpeppar

Häll av oljan från tonfisken, blanda ihop alla ingredienser med den rivna löken. Låt stå i kylskåp ett tag så blir det godare, godast är den dagen efter tycker jag!
Avnjutes på knäckebröd eller annat valfritt bröd :)

Igår var jag och Nils även på Erikshjälpen på Solåsen. Vi fyndade ett par jättefina jeans till Nils för 25 kr, whiskyglas till Pontus för 10:- samt en Polarn och Pyret- slipover för 30:-. Som vanligt på Erikshjälpen så var det jättemycket folk! Det blir väl så när de har öppet så sällan.

Sedan när vi kom hem så slocknade Nils och då passade jag på att lägga mig ute i solen. Jag har fastnat i Håkan Nessers bok Svalan, katten, rosen, döden, jättebra och spännande bok!

Resten av dagen ägnade jag åt att baka, kladdkakemuffins, som jag sedan avnjöt tillsammans med kaffe framför en film, mys! Vi kollade på filmen Järnladyn som handlar om Margret Thatchers liv. Den var okej!

Nils 7 månader!

Idag blir vår lille älskling 7 månader gammal!
 Pappa är på bockjakt dagen till ära och ska skjuta en stor fin bock till dig lovar han hihi :)

Igår var vi i Knohult och hämtade hem kräftor till pappa och Boris som kom och hämtade dem på kvällen. Ingen svampplockning hanns med men kanske hinner vi plocka lite på lördag innan kräftskivan, vi behöver fylla på vårt kantarellförråd som redan börjat sina!

Nyss inträffade en otäck händelse! Nils kröp runt här som vanligt och kröp bakom soffan. Plötsligt lägger han upp händerna på divanen på soffan och trycker sig upp till ståendes! Jag blir livrädd och rusar fram samtidigt som Nils faller bakåt! I sista stund får jag tag i honom innan han slår i backen med nacken i tröskeln i altandörren och bakhuvudet i glasrutan, ren tur att jag hann fånga honom! Fy, jag är fortfarande skakis! Nils har aldrig dragit sig upp till ståendes själv innan och han har aldrig lagt upp händerna på soffan innan. Jag får flytta på soffan så han inte kan göra om det.. usch så rädd jag blev!

Blåbärsmuffins!

Igår kom Pontus arbetskollega och hans lille son förbi och hälsade på. Lille Isac är 2 år gammal men kändes så stor! Det kändes så konstigt att tänka sig att vår bebis Nils snart kommer att vara lika stor, jag tror på nått sätt att Nils alltid kommer att vara en bebis! :) 

När de åkt hem så åkte jag och storhandlade, verkligen stooorhandlade så nu har vi mat för lång tid framöver! När jag kom hem så åkte Pontus till Per så jag och Nils ställde oss och bakade blåbärsmuffins. Vi gjorde amerikanska jättemuffins, men jag bakade med farinsocker så blev det ju liiiite nyttigare haha :) Men minst lika gott!

Jag hade lite för stora formar, de formarna jag hade är gigantiska!

Sen kollade jag och Nils på sista avsnittet på Allsång på Skansen och vi (läs jag) sjöng med för glatta livet som vanligt, fast denna gången utan att vi blev ertappade av grannarna.. :) Tråkigt att det var sista avsnittet, nu känns det som att sommaren är slut :( Jag ska passa på att sola lite på torsdag tänkte jag för då skulle det visst bli fint väder, kan det bli sista solningen för i år måntro?

Pontus slutar tidigare idag och vi ska åka ut till Knois och hämta kräftor, plocka svamp m.m.!

Sitting Nils!

Idag skulle vi till öppna förskolan trodde vi men det visade sig att det var nästa vecka som de öppnade och inte denna vecka så tji fick vi! Så nu har vi dammsugit hela huset istället. Vi var ju hundvakt åt Rallan nu söndag- måndag och då är det skönt att dammsuga rent efter honom tycker jag, hund som hårar mer får man banne mig leta efter :) Så nu är huset rent igen och jag och Nils har agendan fri! Pontus jobbar tidigt denna vecka, börjar 05:30, och kommer hem vid 15 och då måste vi åka och storhandla för kylen är tom!

Igår var jag ju hos min frisör och klippte och slingade håret. Klippte faktiskt en ny frisyr, en Loreen- frisyr! :) Kul med något nytt!

Nils har nu lärt sig att sitta och att sätta sig upp själv! Och denna nya kunskap använder han nu hela tiden, även mitt i natten i spjälsängen :), och tycker det är jättekul! Men det är väldigt lurigt och han slår sig ofta för han välter ju titt som tätt. Man blir så rädd när man ser att han helt plötsligt sitter upp på klinkersgolvet och rusar då fram för att kunna ta emot om han ramlar. Nils måste tycka att det är jättetråkigt att mamma reagerar så när han är så stolt och vill visa upp att han kan sätta sig upp själv så jag försöker att rusa fram försiktigt med ett leende och säga vad duktig du är gubben, hihi! Inte alltid så lätt när man blir livrädd! :) Men herregud vad utvecklingen går fort nu, det händer nya saker hela tiden, man hinner knappt med! :) 

Hihi, kolla in de söta Michelin- låren :)

Pontus vs. Ryan Gosling?

Idag ska jag äntligen åka till min frisör för klippning och slingning, jag har inte gjort det sedan i juni så det är verkligen välbehövligt! Funderar på om jag ska testa en ny frisyr, kan vara kul att göra något nytt! Ja, vi får se vad vi kan hitta på!

I morse ringde jag till BVC och rådfrågade om Nils hosta. De tyckte att jag kunde vänta tills vårt inbokade BVC besök nästa vecka om nu Nils allmäntillstånd fortfarande var bra och det är det ju. Han har hostat idag också, särskilt när han kryper runt men han är jättepigg och glad som vanligt. Hoppas dumma hostan går över!

Nils har nu verkligen fått upp ögonen för trappan och att klättra i den, han tycker det är jättekul! Så idag har jag nog tillbringat en timme med att bara sitta i trappan med Nils.. haha :)

Här hamnade visst Pontus i fokus på bilden, men han kan ju få vara i fokus också ibland! :)

Min man har ju blivit väldigt skäggig på sistone och många tycker nu att han är väldigt lik skådespelaren Ryan Gosling, och det har jag ju verkligen ingenting emot!! :) Yummy, yummy! :) :)

Lika?

Orolig!

Nils har fått en jobbig hosta som jag är orolig över.. Han har småhostat nu ett tag men jag tycker att det har blivit värre nu. Han har ju väldigt mycket saliv i munnen så det kan ju vara att han sväljer salivet fel, men han borde ju inte svälja fel så ofta? Jag är orolig att det kan vara astma för Pontus har ju det och Pontus får hosta när han inte tagit sin medicin.. Vi har tid på BVC den 21:a men det känns för långt bort och vi har ju inte varit på BVC sedan i juni så jag ska nog ringa imorgon och kolla om vi kan komma tidigare så de kan lyssna på Nils lungor. I övrigt är Nils glad och pigg, han lät lite förkyld på morgonen igår men har inte visat några andra förkylningssymptom.

Igår var Pontus i Aneby på skjutbanan och sedan jagade de rådjur på kvällen. Jag och Nils tillbringade hela dagen i Vaggeryd. Vi gick bl.a. på promenad med Nils och gick förbi min farmors gamla hus och min mormor och morfars gamla hus. När min farmor levde så bodde hon granne med min mormor och morfar, sånt händer nog bara i små orter som Vaggeryd :). Så på julaftonarna så var vi först hos farmor fram till fyra och sen sprang vi över till mormor och morfar och var där på kvällen. Jag har så många fina barndomsminnen från båda dessa hus så det var kul att gå förbi och se vad som hänt med husen! 

Nils och mamma på altanen i Vgd 

Nils har ju inte bajsat på 3 dagar och han äter ju välling på kvällarna så jag har bara gått och väntat på en bajsexplosion! :) Och idag på morgonen när Nils kryper runt så hör jag inte utan jag känner lukten av bajs, då vet man att det är illa, riktigt illa! :) Och den här Nils tittar upp mig, observera ryggen:

"Ledsen mamma, men jag har skitit ner mig! :) "

Haha, när det blir sådana här bajsexplosioner så vet man verkligen inte vart man ska börja! Jag gick upp och tappade upp ett bad, sedan fick jag dra ner hans kläder (tur att hans body var något för stor) så han slapp att få bajs på huvudet, sen sköljde jag av honom i duschen och sen ner med han i badet! Så nu är älsklingen ren, fin och nybajsad, måste vara så skönt för han! :) Tänk vilket stort och intressant ämne bajs har blivit sedan man blev mamma haha! Pontus är och städar slakthuset så han missade denna spektakulära händelse, synd för han! :) Ska jag kanske lämna denna present i handfatet åt honom?? 

Bajs, bajs, bajs! :)

Fönsterbyte och Jönköpingsfesten!

Igår fick vi äntligen våra defekta fönster i köket utbytta! I glasdörren var det en bubbla, i det ena av de små fönstren var det tejp-rester på insidan och det andra lilla fönstret var punkterat, men nu är alla nya och fräscha! Så skönt att det är ordnat nu, vi har ju väntat på detta sedan vi flyttade in! Men killen på fönsterföretaget att de inte hade fått in ordern förrän den 6 juni, skumt eftersom vi gjorde slutbesiktningen i början av februari och då skulle Trivselhus skicka ordern direkt till fönsterföretaget. Men, men nu är det fixat iallafall. Nu får vi bara hoppas att också Tibrokök drar sitt strå till stacken och rättar till felen på köket!

Nils övervakar arbetet och ser till att det går rätt till :)

När Pontus kom hem från jobbet så åkte hela familjen ner till stan, till Jönköpingsfesten! Vi åt lite kvällsmat på Malmborgs på uteserveringen och njöt av solen, får ju passa på när den väl visar sig :) Sen hälsade vi på Jessie på hennes jobb och jag köpte ett skärp och Pontus en tröja. Sen hittade vi också en jättefin fleecejacka till Nils på Intersport på deras rea, en McKinley för bara 90 spänn! Prisvärt! Och vi hade ju ingen varmare jacka i stl. 80 så det var ju passande. Sen kikade vi runt i parken där det var lite olika aktiviteter och sen gick vi till Village som hade nyöppning och det var Vipafton. Man fick varsitt glas cider och tilltugg, på glasen var det nummer och sen var det en nummerdragning där man kunde vinna fint pris, tyvärr vann inte vi dock :) De hade bra erbjudanden och bjöd även på Mormor Magdas glass. Vi hittade en jättefin "kollage-ram" som vi ska sätta in bröllopskort i tänkte vi!

Kvällsmat i kvällssolen, café latte, surdegsbröd med pesto och mozzarella

Kolla in spöket i bakgrunden, scary!

Village nyöppning

Borta bra men hemma bäst :)

Sen åkte vi hem och tittade på film! Det blev "Laxfiske i Jemen" som var riktigt bra!

Fynd i såväl butik som skog! :)

Igår var jag, Jessie och Nils på A6 och åt lunch och kollade runt lite i butikerna. Det är så kul nu när butikerna är fyllda med massa nytt inför hösten och all tråkig sommar-rea är bortrensad! Jag köpte ett nytt amningslinne på Lindex, dom är så himla bra! Sen köpte jag även två nya tröjor, en på BikBok och en på Lindex. Kul med lite nytt i garderoben!

Nils älskar sin sittvagn, liggdelen har vi lagt undan nu för gott (för Nils del iallafall) :)

Senaste tillskotten till garderoben! :) Amningslinnet i mitten från Lindex är såå bra och smidigt! Jag har alltid ett sånt linne under så slipper man visa hela magen när man ska amma! Smidigt och diskret!

Sen åkte vi hem till Jessie på Torpa och fikade. För några dagar sedan så var det en ung kille som dog i lägenheten ovanför Jessies. Vi vet inte vad han råkat ut för men det är ju så hemskt tragiskt när en så ung person går bort! Utanför hans lägenhet låg det fullt med blommor, brev och tända ljus.

Efter fikat hos Jessie så åkte jag och hämtade ut mitt nya körkort och sen åkte vi hem och lagade mat för Pontus skulle strax komma hem från jobbet och då brukar han vara hungrig :).

När vi satt och åt ringde Pontus pappa Rolf och berättade att han hade sett massa kantareller på ett ställe i skogen i Knois. Så när vi ätit upp så kastade vi oss i bilen och for ut till skogen! Och jäklar vad kanatreller vi hittade! Hur mycket som helst! Det fanns mer än vad vi kunde plocka så vi får ge oss ut i skogen snart igen! 10 liter kantareller fick vi med oss hem som skall frysas in. Så nu är vår frys full med både kantareller och blåbär, hur gott som helst!

I Knohult höll svärmor på och kokade dagens kräftfångst, nästa lördag blir det kräftskiva i Knohult!

Nils hade mys i TV-soffan med sin farfar :)

Ikväll ska vi kanske åka in till stan och kolla in Jönköpingsfesten som är idag och imorgon!

Gästinlägg av Pontus; Rävjakt 6/8-12

Nu verkar det som att "Diana" (jaktguden) äntligen ler mot mig! Rävjakten började 1:a augusti och jag begav mig ut på jakt för första gången denna säsong i tisdags. Jag satt på en åker med ett större gryt i närheten, där vi även har anlagt åtel i närheten till tornet. En kort stund efter vi suttit hörde jag något komma i skogen bakom, och ut tittade en grävling, nosade på steget till tornet, fnös och stack som en raket in i skogen igen. En stund senare hör jag en bil tvärnita på landsvägen 200 m bort. Det bekanta ljudet i skogen återigen och det kommer det rakt mot mitt torn. Jag reser mig upp sakta och skottet blir enkelt då grävlingen står tre meter ifrån tornet.

Det var svårt att fokusera iphonens kamera i månljuset, men bilden ger iaf. en uppfattning om hur starkt månen lyste.

Kvällen var helt underbar med helt klar väder, vindstilla och som kastade sitt ljus över marken, riktigt magiskt. Tidigare spanade jag på en get som betade, när jag gick ner kom revirbocken. En gammal returbock som skällde ut mig efter noter för att försvara sitt revir.

Andra gången, 6 aug, som jag är ute på det nya jaktåret sitter jag på samma pass. När mörkret faller beslutar jag mig för att smyga en runda. Jag smyger ljudlöst in på några gamla vackra torparhagar, kanske står grävlingen under körsbärsträdet och fyller på vinterfettet? Till vänster 70 m bort ser jag plötsligt en räv med bredsida mot mig. Skottet går snabbt och räven försvinner. Repeterar och ser då en till räv. Tänker att det kanske är samma räv men första skottet kändes bra. Även denna räv faller till marken och när jag går fram ser jag två rävar. Inte ofta denna chansen visar sig, och jaktlyckan är stor!

En räv äter ca. ett ton vilt sitt första levnadsår. Födan består av kid, harar och dess ungar, ägg från skogshöns, sork och annat den kan finna. Att utrota räven är ett omöjligt uppdrag, men förhoppningsvis klarar sig några harar och kid som senare kan bli mat. För mig är det stort att skjuta en räv, och två st som det blev denna gång kändes otroligt!

Slottsvillan, M&G-besök samt lyckad rävjakt!

Häromdagen gick vi en ny kvällspromenad- runda. Vi gick in till Slottsvillan i Huskvarna och det var så fint där! Slottsvillan är verkligen en häftig byggnad som man kan titta på jättelänge, den är lite läskig också på något sätt. 

Jag kan verkligen tänka mig att det spökar där! Nu renoveras byggnaden så man ser ju inte slottsvillan så väl på bilderna tyvärr.

Igår var ju Madde och Glenn här och fikade, jag hade bakat blåbärspaj för första gången som blev riktigt god! Pontus jobbade ända till 18 så han missade dessvärre besöket, men han fick smaka på blåbärspajen när han kom hem :). Allt var väl med Madde och Glenn, nu var det alldeles för längesedan vi sågs! Vi får hitta på något snart igen då Pontus kan vara med! 

Pontus är fortfarande euforisk efter att han sköt två rävar i förrgår, han är såå stolt över detta hihi :) Förra jaktsäsongen satt han ju och lockade räv i hur många timmar som helst utan att skjuta någon utom en då i slutet av säsongen, men denna säsong sköt han två stycken på första försöket! Bra start på höstens jakt, men den stora frågan är ju om det ska bli någon älg? Det är bara älg och rådjur som räknas som byte tycker jag iallafall, det är ju bara det som man faktiskt har någon användning av!