Lunch i city

Vi har varit nere i city idag och tittat i butiker, hälsat på Nils moster och ätit lunch. I bokhandeln hittade Nils en pekbok som hette "Pekboken- För lite finare barn" och så var det bild på champagne, privatjet, skaldjur m.m. Haha! :) Undrar om prinsessan Estelle har en sådan pekbok? :)

Jag är lite förundrad över hur bokhandlarna kan gå runt. Jag tittade på en bok som jag har letat efter och så jämförde jag priset med Adlibris online, och på nätet var den 100 kr billigare. 100 kr!! Det är ju en sån enorm skillnad! Så självklart beställer jag mina böcker på nätet.

Den bästa boken jag läst i sommar är "En man som heter Ove". Den var både rolig och väldigt rörande, perfekt sommarläsning!

Tonfiskröra!

Igår gjorde jag en tonfiskröra som jag inte ätit på flera år, och det är ju sååå gott och nyttigt! Fattar inte varför jag inte gör det oftare? Här är mitt recept på tonfiskröra, du lagar det på 5 minuter.

Ingredienser:
1 burk findelad tonfisk i olja
1 dl majonnäs
1 dl lättcremefraiche
1 halv riven lök
salt och vitpeppar

Häll av oljan från tonfisken, blanda ihop alla ingredienser med den rivna löken. Låt stå i kylskåp ett tag så blir det godare, godast är den dagen efter tycker jag!
Avnjutes på knäckebröd eller annat valfritt bröd :)

Igår var jag och Nils även på Erikshjälpen på Solåsen. Vi fyndade ett par jättefina jeans till Nils för 25 kr, whiskyglas till Pontus för 10:- samt en Polarn och Pyret- slipover för 30:-. Som vanligt på Erikshjälpen så var det jättemycket folk! Det blir väl så när de har öppet så sällan.

Sedan när vi kom hem så slocknade Nils och då passade jag på att lägga mig ute i solen. Jag har fastnat i Håkan Nessers bok Svalan, katten, rosen, döden, jättebra och spännande bok!

Resten av dagen ägnade jag åt att baka, kladdkakemuffins, som jag sedan avnjöt tillsammans med kaffe framför en film, mys! Vi kollade på filmen Järnladyn som handlar om Margret Thatchers liv. Den var okej!