Ingredienser:
4 port.
- 1 fläskfilé
- 3 dl grädde
- 1 burk champinjoner eller färska champinjoner
- 1 köttbuljong
- 100 g ädelost
- persilja
Stek fläskfilén. Häll på grädden, lägg i ädelosten, champinjonerna och köttbuljongen. Låt koka ihop 10-15 minuter. Garnera med persilja.
Servera med tagliatelle, ris, stekt/kokt eller pressad potatis och en god sallad.
Smaklig måltid!
Ska filén vara i skivor lr småbitar? /Lina
SvaraRaderaJag skar den i bitar lika stora som en femkrona- ungefär, så det blir lagom att äta och inte så mycket att behöva skära :) MVH Linda
SvaraRadera