Spagetti kokt&stekt, med spenat, kassler och fetaost!
1 pkt spaghetti (500g)
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
1 pkt kassler
1 påse spenat
salt och peppar
1 pkt fetaost
½ gurka
2 tomater
Så här gör du…
Koka spaghettin i rikligt med lättsaltat vatten.
Strimla purjolöken. Skär kasslern i små bitar. Ta fram en stor stekpanna. Lägg i en klick smör eller lite olja och fräs purjolöken i några minuter.
Pressa i vitlöken. Tillsätt kassler och spenaten och låt dessa fräsa med.
Spenaten kommer att sjunka ihop.
Blanda runt och smaka av med salt och peppar.
Nu har spaghettin kokat klart och då häller du av vattnet och
blandar ner spaghettin i stekpannan och låt steka en liten stund.
Smula över fetaosten och middagen är klar!
Servera med tomatklyftor och gurkbitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar