Födelsedagstårta alá geisha-fluff!

Jag tänkte dela med mig av tårtreceptet som jag använde mig utav till Nils födelsedagstårta, den blev riktigt god! Men som sagt, använd inte chokladsås att skriva med haha! :) Men det fattar ni ju säkert, det är bara jag som saknade den kunskapen i min hjärna haha :) Tårtan ska göras i god tid innan kalaset eftersom geisha-fluffet behöver stå i kylskåpet minst 3 timmar och chokladpuddingen tar ca. 45 minuter i kylskåpet för att stelna.

Ingredienser till 1 st tårta:

• 3-delade tårtbottnar (jag köpte färdiga från Hägges tror jag märket var och de var jättegoda)
• 2 påsar ekströms chokladpudding = 4 portioner
• 5 dl standardmjölk
• 150 gram Geisha choklad
• 3 dl vispgrädde till geisha-fluffet
• 3 dl vispgrädde till spackling av tårtan
• Valfri garnering (jag hade strössel, banan, tårtljus och ähum.. chokladsås :) maränger hade varit gott till också!)

Så här gör du:

• Värm 3 dl vispgrädde med 150 gram Geishachoklad på låg värme, låt det ta tid, det får inte koka! Rör ibland tills allt har smält ihop.
• Ställ in i kylskåpet tills det är helt kallt, ca. 3 timmar, men gärna över natten.
• Vispa det kalla geisha-fluffet tills det blir lagom fluffigt och fast.
• Blanda chokladpuddingen med mjölk. Låt stå kallt i kylskåp ca. 30-40 minuter. När chokladpuddingen är färdig, rör om så att luftbubblorna försvinner.
• Vispa vanlig grädde.
• Dags att göra själva tårtan! Lägg ut en tårtbotten och bred på geisha-fluffet. Lägg på nästa tårtbotten och bred ut chokladpuddingen. Lägg på locket och spackla tårtan med 3 dl vispgrädde.
• Garnera tårtan med till exempel. frukt, maränger, strössel och tårtljus!

Tårtan blev godare än vad den såg ut! :)