Recept krämig pasta med kassler!

Här är receptet på den suveränt goda pastan som jag lagade igår: 
Ingredienser: 
1 paket pasta, 400 g kassler, 2 salladslökar, 2-3 morötter, 1 röd paprika, 1 pkt creme fraiche minus 1 msk, salt och peppar. 

Koka pastan. Strimla kassler, skiva morötterna, hacka löken och paprikan. Fräs kasslern tillsammans med morötterna och löken i smör. Tillsätt creme fraichen, några matskedar vatten, salta och peppra. När pastan kokat färdigt, häll av vattnet och blanda i röran tillsammans med pastan och paprikan, rör runt ordentligt. Klart!