Brie, lufttorkad skinka och rosévin- för gravida!

Jag säger som Nils om middagen hos Jenny och Per i Värnamo igår: Mmmm!

Jenny hade gjort tapas, och de var dessutom gravidanpassade eftersom Jenny själv är höggravid och ska föda om ca. 4 veckor.

Så det var brieost gjord i ugnen, så att alla eventuella bakterier som är farliga för gravida inte längre finns. Och om det är något som jag saknar som gravid så är det brieost så detta var ju helt underbart att få njuta av!

Sedan var det även lufttorkad skinka som hon förvarat i frysen just av samma skäl som den ugnsvärmda brie, så det kunde jag också äta!

Sen var det även baconinlindade dadlar, olika sorters salami, portobellosvamp fylld med ost, chilimarinerade räkor och en hel del massa annat gott!

Som pricken över i:et: alkoholfritt rosévin som var fantastiskt gott!

Ni hör ju, detta var en middag från himmelriket för gravida!! och för vem som helst annars också såklart, men lite extra för oss med bulle i ugn som saknat brie, lufttorkad skinka och rosévin. :)

Till efterrätt bjöds vi på en jättegod cheesecake med hallon och fläder.

Mästerkocken Jenny går inte av för hackor hon! Vi sa det att om vi ska toppa denna middag så får vi hyra in en kock och låtsas att vi lagat maten själva, precis som i ett Solsidan- avsnitt.. :)

På väg hem så kom den här bilen åkandes framför oss! Lite otippat :)

BVC

Idag har jag och Nils varit på BVC och fått undersökt Nils eksem. Han hade ju fått något som såg ut som skorv i hårbotten och nu i förrgår så fick han eksem på övre delen av ryggen. I hårbotten så var det skorv, det kan tydligen komma tillbaka lite då och då. Så det ska vi bara smörja med olja, det har jag ju testat med och det har ju blivit mycket bättre.

På ryggen så var det inget farligt heller som tur var. Hon sa att han antagligen blivit irriterad av en åtsittande tröja, fukt, tvättlapp eller något annat och så har det blivit utslag när han har kliat på det. 

Så där ska vi bara smörja med Miniderm. Skönt att det inte var något allvarligt!

En orolig kille i väntrummet, BVC förknippar Nils med vaccinationssprutor! :)

Men så upptäcker Nils alla leksaker och oron försvinner :)

Försvunnen make

Igår var jag och Nils hemma hos Nils mormor och morfar. Pontus var ju iväg och jagade och han var inte hemma förrän tidigt imorse! Det var ljust ute när han kom hem iallafall. Vet att jag vaknade när det ljusnade och såg att Pontus fortfarande inte låg i sängen, då blir man ju lite orolig! Men sen måste han ha kommit hem strax efter. Han kommer nog sova länge idag misstänker jag. :)

Nils mormor och morfar har gjort en grind och sätter upp ett "staket" (läs stege) vid bakgården när Nils kommer på besök så kan han springa runt fritt utan att vi måste jaga honom. Väldigt bra med dessa inhägnader! :)

På kvällen så tog morfar med Nils på promenad. De gick hem till Nils gammelfarbror och hälsade på. Nils hade skött sig så det hade gått bra. :) 

Kul att de hittar på lite saker på tu man hand!

När de kom tillbaka så drack Nils välling och fick svida om till pyjamas. Sen somnade han i bilen hem och fortsatte sova så jag kunde bara bära upp honom till sängen. Och han sov gott till klockan 08, smidigt!

På vägen hem så såg jag en stor älgtjur och ett rådjur, så jag kanske såg mer vilt på vägen hem än vad Pontus gjorde på hela natten?? Hehe!

Nils fick en glasstrut, lycklig pojke :)

Kidnappad av morfar

"Instängslad" även hos mormor och morfar

En gigantisk låda

Nu har jag och Nils precis mumsat på mellanmål i form av mackor. Nils vill ha sina mackor med Kalles kaviar, vars lukt får mig att klökas.. Blä! Men han älskar det och vill inte ha något annat pålägg :)

Pontus är och jagar, det är ju tydligen jaktpremiär idag. 

Vi var på Ikea tidigare idag och köpte en gigantisk förvaringslåda med hjul som vi ska ha under trappan. Smidigt att bara plocka undan alla leksaker i på kvällen eller när man får gäster. Misstänker att Nils även kommer gilla att leka i den! :)

Nu ska vi bege oss mot Vaggeryd!

Fläskfilégryta

Här kommer den goda fläskfilégrytan som är enkel att göra och kan serveras med tagliatelle, ris, stekt/kokt eller pressad potatis. 

Ingredienser:

4 port.

• 1 fläskfilé
• 3 dl grädde
• 1 burk champinjoner eller färska champinjoner
• 1 köttbuljong
• 100 g ädelost
• persilja

Stek fläskfilén. Häll på grädden, lägg i ädelosten, champinjonerna och köttbuljongen. Låt koka ihop 10-15 minuter. Garnera med persilja.
Servera med tagliatelle, ris, stekt/kokt eller pressad potatis och en god sallad. 

Smaklig måltid!

Instängslad Nils

Nu är Nils i tryggt förvar i trädgården inom stängslet! Så skööönt! Oerhört skönt att slippa jaga efter han hela tiden in till grannen eller och oroa sig för att han ska ramla ner i ravinen! Och nätet blev bättre än vad jag trodde för eftersom det är grönt så syns det ju knappt med träden i bakgrunden. Vi ska sätta en häck sedan innanför stängslet så när den har kommit upp ordentligt så kan vi ta bort stängslet.

Mor och far var här och hjälpte oss och sen åt vi middag tillsammans. 

Jag lagade en supergod fläskfilégryta med tagliatelle, enkel som tusan att göra. Receptet lägger jag upp imorgon! :)

Stängslet i bakgrunden syns verkligen knappt!

Lunch i city

Vi har varit nere i city idag och tittat i butiker, hälsat på Nils moster och ätit lunch. I bokhandeln hittade Nils en pekbok som hette "Pekboken- För lite finare barn" och så var det bild på champagne, privatjet, skaldjur m.m. Haha! :) Undrar om prinsessan Estelle har en sådan pekbok? :)

Jag är lite förundrad över hur bokhandlarna kan gå runt. Jag tittade på en bok som jag har letat efter och så jämförde jag priset med Adlibris online, och på nätet var den 100 kr billigare. 100 kr!! Det är ju en sån enorm skillnad! Så självklart beställer jag mina böcker på nätet.

Den bästa boken jag läst i sommar är "En man som heter Ove". Den var både rolig och väldigt rörande, perfekt sommarläsning!

Foto-rensning, woho...

Nils har somnat och Pontus är iväg på en jakt- föreläsning med Ulf Lindroth som tydligen är kungen av räv-lock, och Pontus har flera av hans filmer. 
Efter föreläsningen så skulle Pontus ut och jaga såklart, speedad av inspiration från föreläsningen hehe :)

Så nu när jag har tid för mig själv så måste jag få tummen ur och rensa datorn på bilder. Minnet i datorn är fullt så nu kan jag inte skjuta på detta längre. Av alla bilder jag tar så är det nog säkert 3/4 som jag inte använder och alltså kan ta bort. Om jag bara kunde lära mig att ta bort de dåliga bilderna direkt så skulle jag ju slippa detta tråkiga, otroligt tidskrävande jobb.. 

Vi hade en trevlig fika med Madde och Glenn innan, de gillade rabarberpajen också som tur var. :) Så jäkla gott med rabarber, det måste ätas oftare! 

NU ska jag radera bilder, gonatt :) Nils fötter får avsluta denna dag:

Lekmer-presentkort på Letsdeal.se

Just nu finns det en bra deal på Letsdeal.se. Presentkort på Lekmer.se värde 500 kr som du får köpa för 239 kr! Det passade bra för oss då vi ändå behövde köpa en Tripp trapp- stol till Nils så det köpte vi för presentkortet!

http://www.letsdeal.se/r/246185/jonkoping

Skynda att fynda! :)

Skönt med regn!

Åh vad skönt att vakna till mulet och regn! Låter ju hemskt att säga så men nu var det faktiskt välbehövligt, hettan började bli jobbig tyckte jag. Nu kan vi få lite gjort inomhus också. Enda tråkiga är att vi får vara inomhus och fika sen i em när Madde och Glenn kommer på fika, men det kanske slutat regna tills dess. Jag ska baka en rabarberpaj, och rabarber har jag inte använt på mååånga år så jag satt nu till och med och funderade på om man ska skala rabarbern eller ej.. haha :)

Nils klätterapa klättrar på allt här hemma. Allt som går, och inte går, ska han klättra upp och sätta sig på. Toaletten, stolar, soffbord, köksbord, ja allt! :) Sen har han även lärt sig att låsa toaletten från insidan.. Mindre bra!